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暨大「相遇東南亞」的啟示：共耘Ramtau香料共和園/暨大保羅國際議題跨域行動研究中心
異|裔行動廚房系列活動：「她」的越南春捲與「她」的故事--暨大附中場
暨大東南亞學系陳芳草老師帶大家實作越南春捲，透過老師介紹春捲在越南飲食生活的的製作和食用習慣，校內同仁動手實作，以五感體驗越南飲食，也體會到芳草老師引介的越南春捲和我們日常在大街小巷吃到的台式越南春捲之間差異。
校內教師藉這樣的實作研習交流日常，也經歷文化體驗，引發更進一步認識東南亞文化，同時也促進大家的東南亞經驗交流。邊實作邊聊著，大家想更進一步地前往越南體驗了。
#暨大附中社會領域探究與實作教師專業社群
#暨大保羅國際議題跨域行動研究中心
